慢性胃炎患者饮食谨记四大“军规”

得了慢性胃炎就需要长期治疗，除了要积极配合治疗之外，通过饮食来调理病情也是非常重要的，那么慢性胃炎的饮食法则都有哪些呢?下面就是专家对慢性胃炎的饮食法则的相关知识的具体介绍，希望对您有帮助。

专家指出，慢性胃炎患者的饮食目的就是要限制摄入有刺激性的食物，通过饮食来调节胃酸的分泌，从而调整胃的各项功能，使患者逐渐康复。

慢性胃炎的饮食法则：

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1.少吃多餐 定时定量

对于一般的慢性胃炎患者，建议食用半流质的食物，一日五餐，以减轻肠胃的负担，等到患者的病情有所好转之后，可让其食用少渣的软食，以一日四餐为宜。若担心患者的热量摄入不足，可适当为其加餐，如牛奶、饼干、鸡蛋等。

2.饮食清淡少油腻

慢性胃炎患者在饮食方面应注意少油腻、少刺激性，应尽量吃那些容易消化的食物，肥肉、奶油等油腻食物会延缓胃的排空，从而不利于食物的消化，辣椒、洋葱、烈酒、咖喱、浓咖啡、胡椒粉、芥末粉等刺激性食物会刺激胃粘膜使患者的病情更加严重，而过咸、过冷、过酸、过辣、过热或粗糙的食物同样不利于患者病情的恢复，应谨慎食用。

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3.多吃易消化的食物

鸡肉、嫩牛肉、鱼肉、虾肉、瘦猪肉等肉纤维短且柔软的食物由于易消化成为了慢性胃炎患者的不错的选择，专家指出，若患者存在胃酸分泌过少或缺乏的现象，可适当地食用一些带酸味的食品，这样可以达到增强胃液分泌从而提高胃酸浓度及食欲的目的。

此外，伴有高酸慢性浅表性胃炎的患者应尽量避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，以免对胃造成刺激，可适量地饮用牛奶或豆浆，一些新鲜的果蔬也能起到中和胃酸的效果。

4.烹调方法应适宜

专家指出，慢性胃炎食用的食物其制作应讲究碎、软、细、烂，烹调方法应以蒸、煮、烩、炖、煨等为主，以达到保护胃粘膜的效果。

以上就是专家对慢性胃炎的饮食法则的相关知识的具体介绍了，通过以上专家的介绍相信您对慢性胃炎的饮食法则应该有一定的认识了吧!网医小编提醒您：若慢性胃炎的症状很严重，应及时就医治疗。