专家提醒：警惕饭后零食，预防突袭胆结石

几年来，研究发现，中年女性患胆结石的几率大大增加，专家提醒：饭后坐着吃零食易患胆结石。注重饮食调节，膳食多样才能较有效的预防疾病。生冷、油 腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等使胆汁郁积 ，应该少食。饭后坐在沙发上看电视，边看边吃各类零食 不健康，容易导致胆结石。

减肥当心减出胆结石

专家提醒，中年女性要特别注意调整自己的饮食习惯，减少高胆固醇食物的摄入量，才能有效预防结石病。

有不少女性喜欢饭后坐在沙发上看电视，边看边吃各类零食，是一种不利健康 的坏习惯。专家认为， 这是我国胆结石发病率升高的原因之一。

人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道 蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久 坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。此外，有部分女性 中长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。

女性如何预防胆结石

据专家介绍，胆结石是胆囊癌发病诱因，胆囊长期受慢性炎症和胆结石内胆酸、胆碱的刺激，容易使胆 囊粘膜发生癌变。而胆囊癌患者往往都有胆结石，因此诊断时经常误诊。

因此，少吃油腻的食物，防止胆囊炎和胆结石的发生是最理想的预防，预防胆结石应注意饮食调节，膳 食要多样。生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁郁积，应该少食。富含维生 素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。

另外，生活 要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等 也是非常重要 的预防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减 少胆汁在胆囊中 的停留时间。